O Château Lestage é uma das propriedades familiares da Família Chanfreau há 50 anos. Além do Château Lestage, a família Chanfreau é proprietária dos châteaux Fonreaud, em Listrac-Médoc, e Caroline, em Moulis-en-Médoc. A família possui aproximadamente 52 hectares na margem esquerda do rio Gironde.

O Château Lestage é elaborado a partir de método tradicional, com estágio em barricas de carvalho durante 12 meses, criando vinhos autênticos, elegantes e intensos.

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